近段时间，我省猪价、蛋价呈现大幅度上涨，每500克价格均“破八”，其中鸡蛋价格创下历史新高。9月1日，记者了解到，大规格生猪交易价格为16.8元/公斤，鸡蛋价格为17元/公斤。
    立秋以来，全省最大的生猪交易批发市场——佛塔生猪交易批发市场生猪交易行情日渐升温，量价齐升、购销两旺。9月1日，佛塔市场生猪交易价格达到16.2元至16.4元/公斤，环比上涨14%，日交易量达1500头，比上月环比增加7.14%。目前，市场更青睐膘肥肉厚、个体重量超过165公斤的生猪，大规格生猪交易价格达16.8元/公斤。
业内人士分析，此番生猪价格上涨，主要是现阶段猪市生猪存栏量和能繁母猪存栏量与去年同期相比都略有下降，市场总体生猪的供给量不大，供给与需求的剪刀差是生猪价格上涨的主要原因。
    业内人士提醒，农产品市场总是循着“农产品降价——农户淘汰——供不应求——产品涨价——大量种养——过剩降价——再次淘汰”的规律反复上演，养殖户不要盲目补栏、扩栏。目前猪粮比仍未能达到盈亏平衡点，玉米等饲料原料价格的上涨使饲养成本大大增加，养殖户仍要做好饲养管理和疫病防控，尽可能在养好猪的同时压缩成本，适时出栏，获取最佳盈利。