作者:佚名
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从7月末开始,国内的生猪价格开始上涨,起初涨势较慢,单日涨幅在0.01元/公斤,但最近两天上涨势头较猛,单日均价涨幅突破了0.1元/公斤,全国大部分地区猪价都普遍上涨,特别是东北地区涨势较为迅速,而其他地区涨势相对缓慢,全国外三元均价为14.01元/公斤,为5月12日价格下跌后首次突破14元/公斤,本轮涨幅达0.29元/公斤。目前从各省区猪价来看,最低的价格是海南地区13.5元/公斤,最高的是浙江及上海的14.6元/公斤;从屠宰场收购价格来看,浙江、上海及广东都有出现个别地区猪价达到15元/公斤,为国内生猪销售的最高价格。那后期生猪全国均价是否将涨至14.5元/公斤?
猪价立秋要涨到14.5?看这
约7月28日开始到今日,生猪价格上涨的趋势居然与2016年8月上旬较为类似,并且都是所谓的节日效应,比如立秋时节北方地区盛行的贴秋膘,助力猪价的上涨,并且很多的猪友开始赌所谓的立秋前出栏,特别是之前猪价较低的时候,还有人选择标猪抄底进行二次育肥,想把握时机小赚一笔,可是,毕竟猪价的行情不会简单的重复以及复制,今年现阶段的行情能和去年一样吗?答案肯定是不!
现阶段的猪价为何能够上涨,确实是所说的牛猪即将出尽、供应还没有大幅提高的情况下,屠宰企业收猪困难就选择了小幅提高收购价格,并且有收购数量增加的情况,特别是在这样的情况下,生猪出栏数量仍不多,并且一些猪友还是坚持己见要选择在立秋前才开始出栏,这就使得部分地区猪价涨势明显,特别是北方地区,但是最近几天,就是立秋之前还能保持目前的涨势吗?
从屠宰企业的库存来看,因今年生猪价格与白条猪肉批发价格在春节后下跌的幅度类似,这样使得屠宰企业的利润比较固定,企业为了盈利进口了不少有利润保障的猪肉及猪杂碎,虽说国内生猪价格下降利润减少,但从今年国内进口猪肉的数量增加就有所体现,并且因为猪肉价格一直没怎么涨,这些进口肉以及部分冷鲜肉进入库存,都是为了在需求高峰时抛售来赚取更高的利润。
最近几天以来,屠宰企业出售的白条肉批发价格也出现了小幅的上调,这让人不得不怀疑本波猪价上涨是屠宰企业为了消耗库存,接着立秋贴秋膘的习俗来小幅提高生猪收购价格,最终也拉动猪肉价格的上涨,但是虽说生猪收购报价有这么高,但是能不能卖到这个价格就成问题,特别还会出现限量收购,多的就压价的情况,2016年年终利用 “小刀割肉让利”、“温水煮蛙” 的压价手段在今年也可能若影若现,毕竟整体看生猪供应在增加,但是消费因肉价相对便宜也有所增加,这就使得供需还未达到平衡及供应偏紧或者宽松,猪价的上涨带动猪肉价格上涨,也好能使得屠宰企业赚更多钱。
在立秋过去,生猪价格很可能再次出现下滑,毕竟消费并未明显好转,需求数量还比较有限,再加上生猪产能在逐渐回复,后期的供应将缓慢增加,再加上那些压栏及二次育肥的出售,很可能在立秋前就使得短期内供应急剧增加,屠宰企业消耗了库存后,立马就对住家进行打压,到时将严重打击生猪价格!所以还是建议猪友目前理性出栏较好,以免压栏带来较大的风险和心理压力。
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